LECHERÍA
-
CORNES: ” LA LECHE YA NO ES INDISCUTIBLE Y HAY QUE TRABAJAR PARA RECUPERAR EL ESTANDAR “
El mes mundial de la leche se celebra desde 2001 y fue por una iniciativa de la FAO al finalizar el primer semestre del año todos los eslabones de esta noble actividad, con la Fepale como puntal de esta conmemoración.
-
DICE CAPROLECOBA: ” HAY QUE PASAR EL INVIERNO QUE PINTA CON MENOS CON LECHE”
Las empresas tamberas del oeste bonaerense “afinan el lápiz” con miras a sortear un invierno, que pinta con menos leche. Y las pymes, muestran hoy más entusiasmo en su demanda que las grandes. El Estado abrió licitaciones para la leche social, pagando precios muy altos.
-
A LOS QUESOS LES CUESTA SEGUIRLE EL PRECIO A LA INFLACIÓN
El mes de junio muestra que la producción de leche en Argentina no cayó en la medida que se esperaba, y que la debilidad del poder de compra de la mayoría de los consumidores se profundiza. Es un cóctel que no ayuda a sostener los precios de los quesos en fábrica.
-
PUSO UN ROBOT DE ORDEÑO Y EL NUEVO SISTEMA LE CAMBIÓ LA VIDA
Gonzalo Kemerer es productor lechero en la zona de Aldea San Rafael, Entre Ríos. Posee un pequeño tambo, pero en sus proyecciones a futuro decidió incluir y apostar por un robot ordeñador. Afirma que este sistema de trabajo le cambió la vida, al igual que a sus vacas.
-
POR QUÉ SE ESTANCÓ LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN NUEVA ZELANDA ?
En los últimos 7 años, en el período 2015-2022 la cantidad de vacas lecheras en Nueva Zelandia cayó a razón de un -0,5% por año y las existencias en todo el país alcanzaron las 4.842.000 hembras en 2022, de las 5.018.000 que existían en 2015.
-
INTOXICACIÓN DEL GANADO POR EL CONSUMO DE PLANTAS AUMULADORAS DE NITRATO
¿Qué plantas acumulan nitratos? ¿Cuándo son más peligrosas? ¿Cómo observar al ganado? ¿Qué podemos hacer para reducir las posibilidades de intoxicación?. Un artículo elaborado por especialistas del INTA brinda pautas sobre cómo abordar este problema, por el que cada día se vienen registrando mayores consultas.
-
UN TESTIMONIO IMPERDIBLE QUE TODA FAMILIA TAMBERA DEBIERA LEER
La noticia tuvo impacto nacional en 2017: en un tambo en Bengolea (centro-sur de la provincia de Córdoba) se detectó que personal “habría” sido víctima de trata de personas y explotación laboral y que “existía trabajo infantil”. El propietario estuvo preso 17 días y debió esperar 7 años hasta que se hiciera justicia.
-
LA UNL EXPUSO OPORTUNIDADES Y EXPERIENCIAS EN TAMBOS CHICOS
La Jornada de Tambos Chicos organizada por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional del Litoral, y con aportes del INTA, permitió entender los valores de estas unidades productivas y las oportunidades diferenciales para mantenerse en el negocio agropecuario con muchas fortalezas en la importancia social.
-
LA LECHERÍA YA EMPEZÓ A EXTRAÑAR A UN PROPULSOR DE LA GENÉTICA SUPERIOR
Tras un largo padecimiento, falleció el reconocido veterinario Roberto Marsiletti, gran impulsor de la genética superior en Argentina. Un sentido escrito en las redes de su hijo Alejandro -quien ya había exhibida su preocupación mientras se desarrollaba TodoLáctea-, pudo leerse en las redes sociales.
-
LA VAQUILLONA SIGUE RECUPERANDO TERRENO
Dos remates realizados en Villa María reforzaron la idea de que la vaquillona continúa recuperando terreno y ya trepó por encima de los 6.000 litros de leche. El requisito para que ello ocurra es que haya calidad y que los pazos sean más importantes que en el pasado.
