Los primeros días de vida de las terneras son determinantes para su desarrollo inmunológico, crecimiento y posterior desempeño productivo. En este contexto, la calidad sanitaria de la leche suministrada en la crianza cobra un rol crítico.

Los datos oficiales confirman una baja del 2,2% del rodeo nacional respecto del mismo indicador del año anterior, equivalente a 1,16 millones de animales menos en el stock.

Así cree que será este 2025 el negocio para el sector ganadero cárnico el consultor Víctor Tonelli, quien expuso su visión del mercado y avizoró que se puede esperar para el 2026.

La decisión de eliminar la prohibición de exportar ganado vacuno que regía desde 1973 privilegia y busca desesperadamente que ingresen divisas, sin pensar en las consecuencias sobre el consumo interno y el desarrollo de la industria cárnica.

En la calurosa tarde de la víspera se llevó a cabo el habitual remate mensual en la Sociedad Rural de San Carlos Centro organizado por la Cooperativa Camil.

La producción de carne descendió en enero más del 9% comparada con diciembre del 2024. El consumo interno cayó también, a valores que no se registraban desde hace tres décadas. Sin embargo, las exportaciones del producto mejoraron durante el 2024.

El éxito del silaje de maíz depende de una planificación cuidadosa, de su correcta ejecución en el momento adecuado y de un monitoreo constante de factores que puedan comprometer tanto el rendimiento como la calidad del cultivo. Por ello especialistas del INTA analizaron el impacto de patógenos transmitidos por la chicharrita (Dalbulus Maidis) en la calidad final del silaje del maíz de la campaña 2023-2024 y brindan recomendaciones para minimizar la pérdida de valor nutricional.

En la mañana de ayer miércoles 5 de febrero a partir de las 10: 30 hs , horario especial por las altas temperaturas en la zona, se desarrolló la  tradicional subasta en la Sociedad Rural de la ciudad mencionada.

La 16ta Jornada del Club de Buenas Prácticas Tamberas convocó a los especialistas Miguel Taverna, Rubén Tosolini y Eloy Salado, todos del Inta Rafaela, a actualizar conocimientos y manejo del estrés promovido por las altas temperaturas en la producción lechera.

En un año en que las proyecciones iniciales apuntaban a la retención de hacienda y la recuperación del stock, un nuevo revés climático, frente a un contexto de fuerte presión en los costos y precios retrasados, terminó por neutralizar esas expectativas, dejando como saldo un nuevo año sin recuperación de vientres.