En la primaveral tarde sancarlina se realizó el tradicional remate en la Sociedad Rural.

El especialista Fernando Canosa sostiene que la ganadería argentina atraviesa un escenario excepcional, impulsado por una demanda mundial creciente y una oferta internacional que no logra acompañarla. Sin embargo, advierte que el crecimiento será gradual y plantea un gran desafío productivo. “Tenemos que elevar el piso de producción de pasto”.

Julio cortó varios meses de estabilidad con mejoras de hasta el 3,7% en el MAG. Sin embargo, el Rosgan advierte que la elevada oferta de animales en feedlots y recrías, más un posible impacto del clima, podría frenar una nueva escalada de valores.

Un estudio del INTA Cuenca del Salado analizó cómo la selección genética para incrementar el peso de faena a través del incremento del peso de la vaca impacta sobre la productividad y la eficiencia de los sistemas pastoriles.

En la tarde de la víspera en la ciudad nombrada como es habitual la Sociedad Rural fue la anfitriona de otro tradicional remate organizado por la cooperativa Camil.

El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la actividad.

Mientras los mercados premium continúan pagando más por los cortes con alto marmoleo producidos en feedlot, los principales compradores globales concentran su demanda en carne vacuna magra. En un contexto de exportaciones récord y precios históricamente elevados, Argentina aparece bien posicionada para aprovechar una tendencia que favorece su sistema pastoril.

La genética aplicada a la producción animal, el bienestar de los rodeos y la sostenibilidad ambiental serán los pilares de la ganadería del futuro. Así lo afirmó el Dr. István Komlosi, director del Instituto de Ciencia Animal, Biotecnología y Biodiversidad de la Universidad de Debrecen (Hungría), durante una entrevista realizada por las organizaciones europeas European Livestock Voice (ELV) y European Federation of Animal Science (EAAP).

En la fría tarde de hoy miércoles 17 de junio , Día del Paso a la Inmortalidad de Juan Martin Miguel de Guemes, se llevó a cabo un nuevo remate en la Sociedad Rural de dicha ciudad .

Elena y Estefanía, dos hermanas de Luxardo, provincia de Córdoba, desarrollan una caravana sanitaria que busca prevenir infecciones y acelerar la cicatrización en terneros desde el momento de la identificación.