_El Ministerio de Desarrollo Productivo convoca a empresas dedicadas a la producción de delicatesen y productos alimenticios con alto valor agregado y emprendedores de productos regionales de todo el territorio provincial, a participar de una nueva edición de la muestra, que se desarrollará del 17 al 27 de julio en Buenos Aires. La inscripción cierra el 18 de junio._

La exposición de lechería más grande de Argentina y del Cono Sur que culminó su exitosa edición 2025 en Esperanza, y por la cual transitaron más de 18.000 personas en sus tres jornadas, vuelve a San Francisco, Córdoba, el año próximo.

Uno de los platos fuertes de TodoLáctea, y que se da cada año durante la última jornada de exposición, es la premiación de los concursos más sobresalientes del evento, que son la Jura a Campo de Vacas Lecheras, el Concurso de Quesos y la Copa Argentina de Dulce de Leche. Los resultados…

_En el marco de la muestra que tendrá lugar en Esperanza desde este martes y hasta el jueves, la gestión de Maximiliano Pullaro lanzará herramientas para acompañar a productores y empresas. Los créditos, mediante acuerdo con bancos y agencias para el desarrollo, llegarán hasta los 250 millones de pesos por beneficiario. “Vamos a poner el foco en potenciar la competitividad, la incorporación de tecnología y la sostenibilidad de la cadena láctea”, afirmó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini._

Referentes en el ámbito de la salud y el bienestar animal en el tambo, brindarán una conferencia en el marco de la Expo TodoLáctea. La jornada es coorganizada por el Grupo TodoAgro y la Asociación Pro Calidad de Leche (Aprocal).

El santafesino Marcelo González, criador de búfalos en San Martín de las Escobas, formará parte de la gran movida bubalina en TodoLáctea. Durante los 3 días de la megamuestra estará con sus búfalos mostrando las bondades de la bufaloterapia.

En estos días está finalizando la jura a campo de vacas lecheras de la Región Centro, donde está trabajando el jurado Luis Gili. La premiación está prevista para el jueves 15 de mayo a las 17:30 hs. en TodoLáctea 2025. Compiten tambos de las provincias de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba.

El miércoles 14 de mayo se llevará a cabo el Encuentro Federal de Mujeres Tamberas y Queseras en el marco de la Expo TodoLáctea 2025, una jornada que propone abrir un espacio de diálogo y construcción colectiva entre mujeres que integran la cadena láctea en todo el país.

En Argentina, el helado no es solo un postre de verano: es una costumbre que no conoce de estaciones. Nuestro país se posiciona entre los principales consumidores de la región.

En el marco de la exposición lechera, el jueves 15 de mayo, tendrá lugar la SuperCopa de Forrajes Conservados “Supra”, que es coordinada por el Laboratorio Rock River y donde competirán muestras de silo y heno de todo el país. Además, habrá charlas específicas de técnicos del INTA y de la empresa Yomel.