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LENTA MEJORA DE LA CALIDAD DE LECHE EN ARGENTINA
Tanto en su calidad composicional como en la calidad higiénico-sanitaria, los indicadores a septiembre 2026 dan cuenta de que la calidad de la leche en Argentina tiene una mejora, aunque no en grandes niveles, pero si de manera persistente y en camino a mejoras superiores. Esto es producto de mucho trabajo de técnicos, empresas y, también de la concentración de tambos, que ha significado mayor sustentabilidad en los sistemas.
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INTA: FUE EXONERADA VIRGINIA APARICIO, CIENTÍFICA RECONOCIDA EN EL MUNDO
Virginia Aparicio dedicó más de 20 años a investigar los efectos de los plaguicidas. Estudió lo que hay en el agua, en el suelo y en los cuerpos. Ahora, el INTA la exoneró tras un sumario administrativo.
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SE FIRMÓ LA REVISIÓN PARITARIA DE LOS MERCANTILES
Las partes acordaron un incremento del 5,7% en forma de asignación remunerativa y no acumulativa, a abonarse en tres tramos.








