TODOLÁCTEA ESPERANZA 2023: JORNADAS LECHERAS NACIONALES ( CAPÍTULO 1 )

Las Jornadas Lecheras Nacionales comenzarán el martes 9 de mayo a las 9.00 horas y se extenderán hasta las 12.30 horas en el salón principal.

El primer día las temáticas, apuntadas al mediano y largo plazo, que abordarán expertos nacionales e internacionales serán:
Las personas y las empresas mirando más allá del desafío del clima. Antonio “Tintín” Vizintín, uruguayo sobreviviente de la Tragedia de los Andes.

-Ordeñe Voluntario vs Tradicional: Ideas para pensaropciones para el tambo
argentino. Miguel Taverna, referente lechero del INTA.

-Los jóvenes y la tecnología: ¿Una puerta de entrada al tambo?. Juan Pablo
Carreras, productor lechero de Córdoba y asistente técnico de tambos en Chile y
Latam para DeLaval.

-¿Cambiamos las vacas o los sistemas?: Panel de expertos y Panel de
Productores. Horacio Larrea, experto en genética y Esther Donkersloot, genetista
de la empresa LIC (Nueva Zelandia).

-Prospectiva 2035: ¿Adónde va la lechería?. Desafíos ambientales, productivos
y de los recursos humanos. Gustavo Schuenemann, veterinario especialista en
medicina preventiva en Estados Unidos, asesor de establecimientos lecheros y
docente en Ohio State, EE.UU..